お料理はすべて単品になります。
一皿のボリュームが多めですので取り分けて召し上がって頂けます。
当日の仕入れ等によりメニューは不定期に変わります。

冷前菜

岩手県広田湾産生牡蠣 1個￥500
パテ・ドカンパーニュ ￥900
青森県産津軽鴨レバーのパテ ￥900
銚子港産 大羽イワシの白ワインマリネ ￥900
漁港直送鮮魚のカルパッチョ ￥1200
イタリア産サラミ ベント・リチーナ・ピカンテ ￥800
サンダニエーレ産プロシュート ￥1300

殻付き牡蠣とベーコンのオーブン焼き 1個￥600
有頭海老のガーリックソテー 5尾　￥700
ベーコンとアスパラと木の子の バターソテー ￥1000
真鱈白子のムニエル おろしとんぶりソース ￥1000

トマトと水牛モツァレラチーズのサラダ \1200
トリュフコットと葉野菜のサラダ \1200

パスタ

生ウニのクリームソース ￥2000
広島県産牡蠣と ほうれん草のクリームソース ￥1600
小海老とブロッコリーのトマトクリーム ￥1500
アサリとシメジのボンゴレ・ビアンコ ￥1300
ボンゴレ・ロッソ ￥1300
ペンネ　ゴルゴンゾーラ ￥1300
茄子とフレッシュトマトのオレガノ風味 ￥1200
シンプルなペンネ　アラビアータ ￥1000

漁港直送鮮魚と海老のタプナード焼き ￥2200

漁港直送鮮魚の１本物アクアパッツァ 100gで￥1000 ※その日により、お魚のグラムが異なります。 ※３日前までの要予約です。

フランス産バルバリー鴨のコンフィ ￥1700
ニュージーランド産子ヒツジのカツレツ ￥2200
ニュージーランド産子ヒツジのグリル ￥2200
福岡県糸島産 糸島豚ロースのグリル　300g ￥2500
近江牛ホホ肉の赤ワイン煮 ￥2300
岩手県産 黒毛和牛リブロースのグリル　300g ￥3000