お料理はすべて単品になります。
一皿のボリュームが多めですので取り分けて召し上がって頂けます。
当日の仕入れ等によりメニューは不定期に変わります。

冷前菜

岩手県広田湾産生牡蠣 1個￥500
ニギスのエスカベッシュ ￥500
高知県　土佐はちきん地鶏 レバーのパテ ￥900
銚子港産イワシの白ワインマリネ ￥900
北海ダコのカルパッチョ 大葉のソース ￥1100
漁港直送鮮魚のカルパッチョ ￥1200
イタリア産サラミ ベント・リチーナ・ピカンテ ￥800
イタリア産プロシュート ￥1200

殻付き牡蠣とベーコンのオーブン焼き 1個￥600
豚モツとゴボウのトマト煮込み ￥900
真鱈白子のムニエル おろしとんぶりソース ￥1000
エイヒレムニエル 焦がしバターソース ￥1200

トマトと水牛モツァレラチーズのサラダ \1200
生ハムと葉野菜のサラダ \1200

パスタ

生ウニのクリームソース ￥2000
石川県七尾産 アオリイカイカの墨煮 ￥1700
兵庫県産天然猪肉のラグー ￥1700
広島県産牡蠣と ほうれん草のクリームソース ￥1600
小海老とブロッコリーのトマトクリーム ￥1500
アサリとシメジのボンゴレ・ビアンコ ￥1300
ボンゴレ・ロッソ ￥1300
ペンネ　ゴルゴンゾーラ ￥1300
茄子とフレッシュトマトのオレガノ風味 ￥1200
シンプルなペンネ　アラビアータ ￥1000

漁港直送鮮魚と海老のタプナード焼き ￥2200

漁港直送鮮魚の１本物アクアパッツァ 100gで￥1000 ※その日により、お魚のグラムが異なります。 ※３日前までの要予約です。

ニュージーランド産子ヒツジのカツレツ ￥2200
ニュージーランド産子ヒツジのグリル ￥2200
穀物肥育熟成サーロインのグリル ￥2200
スペイン産イベリコ豚のグリル ￥2500
宮崎牛の赤ワイン煮 ￥2500