イタリア料理の店
2024
〜Xmasのご案内〜
イタリア料理の店
2024
〜Xmasのご案内〜
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■期間：12/21(土)〜12/24(火)
期間中はご予約制で、クリスマスコース以外の
メニューのご提供はございません。
アレルギー、苦手、等、食材の変更は承っておりません。
当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます。
予めご了承くださいませ。
■御入店時間： ランチ12：00又は12：30 ※14：00クローズです。
ディナー18：00又は20：00
※既に19：00に御予約頂いておりますお客様は、19：00で承ります。
※入れ替え製ではございませんので、ごゆっくりして頂けます。
■御料金： ランチ税込￥6600、 ディナー税込￥16500
■全て現金仕入れの為、お支払いは現金のみとさせて頂きます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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クリスマスランチコース
税込￥6600
Anti Pasto Freddo・・・・・冷前菜の盛合わせ
Anti Pasto Caldo・・・・・牡蠣とマッシュルームのガーリックバター焼き
Primo Piatto・・・・・ 赤海老のタリオリーニ 海老のだしのトマトクリームで。
Secondo Pescce・・・・・真鯛のパートブリック包み焼き
赤カブのピューレ 鯛のコンソメで。
Secondo Carne・・・・・マグレカナール（鴨肉）のアロッスト オレンジソース
Dolce・・・・・クリスマスドルチェ
Cafe o Te・・・・・食後のお飲物
※ご参考までに…以下の写真は2023年のクリスマスランチコースの写真です。
（今年は温前菜が付きますので、皿数は一皿多くなります。）
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クリスマスディナーコース
税込￥16500
ディナーメニューの内容に関しましては、完全にはまだ決まっておりません。
決まった事から順に更新致します。
始まりの1杯。スパークリングワイン又はノンアルスパークリング（ロゼ）
Anti Pasto Freddo・・・・・冷前菜の盛合わせ
Anti Pasto Caldo・・・・・蝦夷アワビとイバラガニを使う予定。調理法は思案中。
Primo Piatto・・・・・七面鳥と芽キャベツのラグー
Secondo Pescce・・・・・オマール海老と本メヌケを使う予定。ソースはフォン・ド・オマール。
Secondo Carne・・・・・黒毛和牛ヒレ肉を使います。熟成黒ニンニクのソース
Dolce・・・・・クリスマスドルチェ
Cafe o Te・・・・・食後のお飲物
※ご参考までに…以下の写真は2023年のクリスマスディナーコースの写真です
（今年は突き出しの皿と冷前菜の皿を一緒にするので、皿数は一皿減ります。）
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